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匠師的品味，承繼深煎，呈現 Toraja UNO 獨特的味蕾，讓您享受濃醇香的滋味。
培度：法式深培
Toraja UNO莊園為 印尼 蘇拉維西島 Toraja鎮西邊的岡嵐勒瓦塔山脈高山區，莊園海拔2800公尺是目前海拔最高的莊園之一。莊園咖啡樹種植以杉木林山坡地為主，地勢陡峭山木落葉腐枝為養分無需額外施肥土攘含豐富有機質，咖啡本身帶淡淡花果杉木甜味。莊園終日雲霧繚繞高山泉水灌溉，環境因素均以手工嚴謹挑選成熟紅色果實，在莊園內半水洗方式處理生豆，讓生豆保有豐富果香，經日曬去殼後四次手選達G1等級。
直火焙煎，風味：黑巧克力、普洱茶、奶油、焦糖、黑糖、杉木、濃郁香醇餘韻綿長，道地的日本口感。
咖啡豆大小說明：20目~19目(特大)、18 目(大)、17目(准大)、16目(普通)、15目(中)、14 目(小)、13目~12目(特小)。
| 基本項目 | |
| 國家 | 印尼 Indonesia |
| 產區 | 蘇拉威西島 托拉加 |
| 級別 | G1 |
| 莊園 | 托拉加-烏諾莊園(Toraja-Uno) |
| 海拔 | 2800m |
| 品種 | 帝比卡 |
| 處理法 | 半水洗 |
| 風味 | 黑巧克力、普洱茶、奶油、焦糖、黑糖、杉木、濃郁香醇餘韻綿長，道地的日本口感。 |
| 咖啡因含量 | 每100毫升所含咖啡因「20mg/100ml以下」 |
| 溫馨提醒 | 1．開封後兩週內為最佳賞味期。 2．咖啡豆屬天然農產品，咖啡因含量依產地、季節焙度、沖煮方式等有所差異。 |
《頂級深煎-法式烘焙》托拉加 烏諾 17目 G1 (200g)
- 型號： 常溫商品
- 商品狀態： 預購
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售價:NT$700
