配方豆
哇吶#12 巴西摩卡(Brazilian Mocha) 冷萃咖啡 15入(每包10g)
SCA咖啡師多次微調,最終選擇仿手沖賽模式之黃金比例 1:15 水粉比。餘韻回甘,簡單享用,是辦公室的必備的方便包!冷萃冰咖啡的口感醇厚而馥郁,有別於傳統用熱水快速沖煮和加冰塊急速降溫製成的冰咖啡,帶有芳香、濃郁滑順的口感,蘊含獨特的巧克力與柑橘的風味調性,更帶出咖啡本身的甘甜與滑順。風味:橙果、堅果、柚子、黑巧克力尾韻。《沖泡方式…》
售價:NT$200
Wana特調咖啡 掛耳包50入(袋) 氮氣填充
此批製程大提升:WCRC GIESEN W6A 專業烘培技術,委任專業代包工廠,氮氣填充,自動化掛耳包裝,保留最新鮮的味道與香氣。
哇吶經典配方豆,義式咖啡機專屬配方,也可以手沖品嚐,結合中南美洲+非洲各產區之精品豆,調配出均衡,酸味適中而香醇口感。
哇吶#2 典藏 (227g)
哇吶典藏配方豆,結合非洲衣索比亞各產區之精品豆,調合出非洲水果風味咖啡,咖啡果香甜感十足。圓潤而甜蜜,花果香濃郁,回味甜度突出,整體呈現出柔和、乾淨的氣質。《了解更多…》
售價:NT$600
哇吶#3 曼巴 (227g)
哇吶曼巴配方豆,使用印尼與巴西兩種高級阿拉比卡豆之調配;用巴西豆的細緻香氣、溫潤柔和的風味,調和曼特寧特有的強烈口感。融合出溫順甘醇的曼巴咖啡,口感香醇、濃郁順口,值得品嚐。《了解更多…》
售價:NT$450
哇吶#4 琥珀の輝き (200g)
『陳年琥珀』是Wana配方豆之一,別名「琥珀の輝き」,WanaCafe 向景仰的關口一郎先生致敬的紀念咖啡,結合亞洲與南美洲精品豆,是一款富有日本鮮明口感的咖啡,分享給喜愛日本風味咖啡迷們。《了解更多…》
風味:杉木、萊姆、黑李、焦糖、酒香巧克力、甜感甘醇綿長。
售價:NT$680
哇吶#6 熱帶雨林 (227g)
WanaCafe獨特配方,結合衣索比亞與肯亞產區之精品豆,由SCA烘豆師採取淺培與偏中培的搭配調合,口感纖細般的清新,品嚐一杯,彷如水果茶、伯爵茶般的意境,身於午后時光輕鬆閒逸。
風味:茶花、檸檬、柑橘、桃子、李子、紅糖、水果調性層次分明。
售價:NT$470
哇吶#6 熱帶雨林.掛耳包10入(盒裝)
WanaCafe獨特配方「熱帶雨林」,結合衣索比亞與肯亞產區之精品豆 (因季節性會有調整必要條件),由SCA烘豆師採取淺培與偏中培的搭配調合,口感如纖細般的清新,品嚐一杯,彷如水果茶、伯爵茶般的意境,身於午后時光輕鬆閒逸。
風味:茶花、檸檬、柑橘、桃子、李子、紅糖、水果調性層次分明。
售價:NT$300
哇吶#7 義大利恐龍濃縮咖啡 (454g)
義式咖配方豆,70% Arabica(阿拉比卡) & 30% Robusta(羅布斯塔)之配豆比例,高醇厚度,酸度非常低,直火焙煎,口感與香氣更加強烈。結合巴西、哥倫比亞、西達摩、印度、瓜地馬拉、衣索比亞之精品豆(因季節性會有調整必要條件)。
【風味】杏桃、堅果、巧克力、紅蜜李、蘋果酸、牛奶糖、焦糖奶油。
售價:NT$400
哇吶#9 康乃馨花語 (227g)
此款咖啡象徵的意義,由wana團隊經由日本考察時,品嚐到丸山咖啡的特別款(紀念母親節)時,進而與SCA烘豆師共同研發,以精品生豆、平衡的比例,成為WanaCafe獨特配方,呈現當地日本丸山的代表作之一。 (因季節性會有調整必要條件)
風味:奶油、楓糖、榛果、紅糖、蜜李,餘韻綿長。
售價:NT$430
Wana冷萃咖啡-綜合特調(10包)
泡咖啡也能像茶包一樣,輕鬆倒入冷水中,不需攪拌就能夠變成甘醇口感的冷萃咖啡。使用日本高編織濾紙,不留粉渣,口感絕佳。
《冷萃》注入常溫冷水,130~160ml,冷藏6~8小時。《熱泡》注入 90°C 熱水,140~160ml,浸泡3分鐘。
售價:NT$250
Wana冷萃咖啡-蘋果花(11包)
哇吶精品配方,結合耶加雪夫+肯亞+印尼之精品豆 (因季節性會有調整必要條件),風味:花香、紅茶糖、青蘋果、佛手柑、熱帶水果感。
泡咖啡也能像茶包一樣,輕鬆倒入冷水中,不需攪拌就能夠變成甘醇口感的冷萃咖啡。使用日本高編織濾紙,不留粉渣,口感絕佳。
《冷萃》注入常溫冷水,130~160ml,冷藏6~8小時。《熱泡》注入 90°C 熱水,140~160ml,浸泡3分鐘。
售價:NT$350
《頂級深煎-法式烘焙》托拉加 烏諾 G1.掛耳包10入(盒裝)
匠師的品味,承繼深煎,呈現 Toraja UNO 獨特的味蕾,讓您享受濃醇香的滋味。培度:法式深培
印尼 蘇拉維西島 Toraja鎮西邊的岡嵐勒瓦塔山脈高山區,海拔2800公尺是最高的莊園之一。莊園終日雲霧繚繞高山泉水灌溉,手工嚴謹挑選成熟紅色果實,半水洗方式處理,讓生豆保有豐富果香,經日曬去殼後四次手選達G1等級。《了解更多…》
直火焙煎,風味:黑巧克力、普洱茶、奶油、焦糖、黑糖、杉木、濃郁香醇餘韻綿長,道地的日本口感。