亞洲

印尼(Indonesia) 知名代表性咖啡:爪哇(Java)、蘇門達臘曼特寧(Sumatra Mandheling)
印尼生產咖啡豆的區域主要在爪哇、蘇門答臘、蘇拉維西等三個島,皆屬火山地形。一般認為印尼的咖啡豆香味濃厚而酸度低,略帶一點似中藥及泥土的味道。蘇門達臘(Sumatra)山區出產的曼特寧(Mandheling)世界聞名,質感豐富。爪哇島出產的羅布斯塔(Robusta)豆有獨特的氣味,因油脂豐富而常被用來作為義式濃縮咖啡的配方之一。蘇拉維西出產的咖啡則被評為有特別的草本氣息,深沈而乾淨。

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臺灣高雄 那瑪夏 達卡努瓦 落山風 日曬 (200g)

臺灣高雄 那瑪夏 達卡努瓦 落山風 日曬 (200g)

臺灣高雄 那瑪夏 達卡努瓦 落山風 日曬
落山風日曬計畫,台灣咖啡特有的文化,南國高雄那瑪夏達卡努瓦莊園,由林凡宇親自操刀製作,哇吶精品咖啡館也是參與這次預購計畫之一,也取得頭彩第一批次,17目/19目第一順位,哇吶獨有的專屬咖啡。《了解更多…》
風味:黃花/小紅莓/紅糖
單包(200g):$1300,第二包優惠價$700。

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售價:NT$1,300

阿里山 香香久溢咖啡莊園 水洗

阿里山 香香久溢咖啡莊園 水洗

阿里山莊園咖啡精英交流賽 #初賽編號041 香香久溢咖啡莊園 水洗
◆掛耳1包/$45 ◆掛耳10入(盒裝)/$450 ◆50g/$175 ◆120g/$420 ◆200g/$700
風味:香瓜、綠蘋果、李子、水蜜桃、伯爵紅茶。

售價:NT$45

《頂級深煎-法式烘焙》托拉加 烏諾 17目 G1 (200g)

《頂級深煎-法式烘焙》托拉加 烏諾 17目 G1 (200g)

匠師的品味,承繼深煎,呈現 Toraja UNO 獨特的味蕾,讓您享受濃醇香的滋味。培度:法式深培
印尼 蘇拉維西島 Toraja鎮西邊的岡嵐勒瓦塔山脈高山區,海拔2800公尺是最高的莊園之一。莊園終日雲霧繚繞高山泉水灌溉,手工嚴謹挑選成熟紅色果實,半水洗方式處理,讓生豆保有豐富果香,經日曬去殼後四次手選達G1等級。《了解更多…》
直火焙煎,風味:黑巧克力、普洱茶、奶油、焦糖、黑糖、杉木、濃郁香醇餘韻綿長,道地的日本口感。

26% OFF
特價:NT$580 NT$780

《頂級深煎-法式烘焙》托拉加 烏諾 18目 G1 (200g)

《頂級深煎-法式烘焙》托拉加 烏諾 18目 G1 (200g)

匠師的品味,承繼深煎,呈現 Toraja UNO 獨特的味蕾,讓您享受濃醇香的滋味。培度:法式深培
印尼 蘇拉維西島 Toraja鎮西邊的岡嵐勒瓦塔山脈高山區,海拔2800公尺是最高的莊園之一。莊園終日雲霧繚繞高山泉水灌溉,手工嚴謹挑選成熟紅色果實,半水洗方式處理,讓生豆保有豐富果香,經日曬去殼後四次手選達G1等級。《了解更多…》

23% OFF
特價:NT$680 NT$880

《頂級深煎-法式烘焙》托拉加 烏諾 G1.掛耳包10入(盒裝)

《頂級深煎-法式烘焙》托拉加 烏諾 G1.掛耳包10入(盒裝)

匠師的品味,承繼深煎,呈現 Toraja UNO 獨特的味蕾,讓您享受濃醇香的滋味。培度:法式深培
印尼 蘇拉維西島 Toraja鎮西邊的岡嵐勒瓦塔山脈高山區,海拔2800公尺是最高的莊園之一。莊園終日雲霧繚繞高山泉水灌溉,手工嚴謹挑選成熟紅色果實,半水洗方式處理,讓生豆保有豐富果香,經日曬去殼後四次手選達G1等級。《了解更多…》
直火焙煎,風味:黑巧克力、普洱茶、奶油、焦糖、黑糖、杉木、濃郁香醇餘韻綿長,道地的日本口感。

10% OFF
特價:NT$450 NT$500

印尼 蘇島黃金曼特寧 微批次G1 (200g)

印尼 蘇島黃金曼特寧 微批次G1 (200g)

迦佑產區的咖啡具有較為沉著內斂的特質,通常具備非常厚實的口感和豐富的巧克力果乾風味。嚴選來自迦佑產區的小農,除了是最高級的G1等級之外更進行三次人工手選(Triple-Picked)的過程,即有相當優秀的風味表現外更有相當低的瑕疵豆比例。風味:Body厚實、稠度高、奶油、巧克力。《了解更多…》

售價:NT$450

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