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Ｗana#11 Chief Executive Officer (CEO)
品牌的經營累積，團隊的合作成果，誕生了這款高規格的象徵性產品，用 Chief Executive Officer 命名，簡稱CEO；代表的是執行團隊的精神喊話，享用一下頂級咖啡的代表作之一。
CEO COFFEE 含有25%的藝伎成份，使用 Ninety Plus 三款精選配製而成，讓咖啡迷們都能享受一下，執行長& 總裁的時光縮影。
風味：水蜜桃、蜂蜜、伯爵紅茶、橙花、白桃花、薑汁。

《5/1～5/20贈嚐鮮包》 ㊕ 第二件享優惠 ㊕

此款咖啡象徵的意義，由wana團隊經由日本考察時，品嚐到丸山咖啡的特別款（紀念母親節）時，進而與SCA烘豆師共同研發，以精品生豆、平衡的比例，成為WanaCafe獨特配方，呈現當地日本丸山的代表作之一。 (因季節性會有調整必要條件)
風味：奶油、楓糖、榛果、紅糖、蜜李，餘韻綿長。

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風味：奶油、楓糖、榛果、紅糖、蜜李，餘韻綿長。

《5/1～5/20贈嚐鮮包》

此款咖啡象徵的意義，由wana團隊經由日本考察時，品嚐到丸山咖啡的特別款（紀念母親節）時，進而與SCA烘豆師共同研發，以精品生豆、平衡的比例，成為WanaCafe獨特配方，呈現當地日本丸山的代表作之一。 (因季節性會有調整必要條件)
風味：奶油、楓糖、榛果、紅糖、蜜李，餘韻綿長。

哈特曼農場2019/2020作物，批次131和171混合在一起的批次。沃肯這個產區一般來說年平均降雨量比波奎特要來得少，同時位於巴魯火山西面的地理環境也使得咖啡和波奎特產區相比具有更強烈的水果乾風味、甜度和香氣。在早期沃肯這個地區大都種植水果、蔬菜等經濟作物，僅有相當少的農民種植咖啡，而其中在沃肯地區進行咖啡栽種的先鋒就屬在巴拿馬相當知名的哈特曼家族了。《了解更多…》

ABU COFFEE 阿布咖啡是一家只有5年生產經驗的年輕藝伎咖啡農場，連續四年參加了BOP最佳巴拿馬咖啡評比競賽得名，成績斐然，是實力非常強勁的後起新秀莊園。風味：薰衣草，玫瑰，檸檬草和蜂蜜。紅糖，櫻桃，康考特葡萄，乾棗，可可粒，多汁，清新且綿密柔滑。《了解更多…》

Taste of Harvest (TOH)由非洲精品咖啡協會AFCA主辦,每年AFCA舉辦會議和展覽時,TOH也會一同舉辦,屬於區域性的年度咖啡競賽。孔加合作社所在的Gedeo地區多是一種土壤深度比較深以及含鐵量高的土壤。土壤深度深讓植物的根係可以更好的延伸,一方面更好地吸附土壤,另一方面可以汲取更多土壤裡的營養物質。

王者再臨!今年一定不能錯過的衣索比亞水洗古吉,「阿朵拉」又來了!去年(2020)僅一個月就迅速秒殺完售的超高性價比生豆(E0205),今年不但維持去年的好品質,在整體的花香及甜感餘韻更上一層樓,這是一款沒買到會扼腕的精品好豆!
風味：茉莉花、熱帶水果、檸檬柑橘、葡萄、甜桃柚子、香水月季，糖漿甜感、明亮的水果酸，絲滑細緻的牛奶巧克力尾韻。《了解更多…》

哇吶經典配方豆，義式咖啡機專屬配方，也可以手沖品嚐，結合中南美洲+非洲各產區之精品豆，調配出均衡，酸味適中而香醇口感。《了解更多…》

哇吶典藏配方豆，結合非洲衣索比亞各產區之精品豆，調合出非洲水果風味咖啡，咖啡果香甜感十足。圓潤而甜蜜，花果香濃郁，回味甜度突出，整體呈現出柔和、乾淨的氣質。《了解更多…》

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哇吶曼巴配方豆，使用印尼與巴西兩種高級阿拉比卡豆之調配；用巴西豆的細緻香氣、溫潤柔和的風味，調和曼特寧特有的強烈口感。融合出溫順甘醇的曼巴咖啡，口感香醇、濃郁順口，值得品嚐。《了解更多…》

『陳年琥珀』是Wana配方豆之一，別名「琥珀の輝き」，WanaCafe 向景仰的關口一郎先生致敬的紀念咖啡，結合亞洲與南美洲精品豆，是一款富有日本鮮明口感的咖啡，分享給喜愛日本風味咖啡迷們。《了解更多…》
風味：杉木、萊姆、黑李、焦糖、酒香巧克力、甜感甘醇綿長。

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WanaCafe獨特配方，結合衣索比亞與肯亞產區之精品豆，由SCA烘豆師採取淺培與偏中培的搭配調合，口感纖細般的清新，品嚐一杯，彷如水果茶、伯爵茶般的意境，身於午后時光輕鬆閒逸。
風味：茶花、檸檬、柑橘、桃子、李子、紅糖、水果調性層次分明。

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WanaCafe獨特配方「熱帶雨林」，結合衣索比亞與肯亞產區之精品豆 (因季節性會有調整必要條件)，由SCA烘豆師採取淺培與偏中培的搭配調合，口感如纖細般的清新，品嚐一杯，彷如水果茶、伯爵茶般的意境，身於午后時光輕鬆閒逸。
風味：茶花、檸檬、柑橘、桃子、李子、紅糖、水果調性層次分明。

義式咖配方豆，70% Arabica(阿拉比卡) & 30% Robusta(羅布斯塔)之配豆比例，高醇厚度，酸度非常低，直火焙煎，口感與香氣更加強烈。結合巴西、哥倫比亞、西達摩、印度、瓜地馬拉、衣索比亞之精品豆(因季節性會有調整必要條件)。
【風味】杏桃、堅果、巧克力、紅蜜李、蘋果酸、牛奶糖、焦糖奶油。

泡咖啡也能像茶包一樣，輕鬆倒入冷水中，不需攪拌就能夠變成甘醇口感的冷萃咖啡。使用日本高編織濾紙，不留粉渣，口感絕佳。
《冷萃》注入常溫冷水，130~160ml，冷藏6~8小時。《熱泡》注入 90°C 熱水，140~160ml，浸泡3分鐘。

哇吶精品配方，結合耶加雪夫+肯亞+印尼之精品豆 (因季節性會有調整必要條件)，風味：花香、紅茶糖、青蘋果、佛手柑、熱帶水果感。
泡咖啡也能像茶包一樣，輕鬆倒入冷水中，不需攪拌就能夠變成甘醇口感的冷萃咖啡。使用日本高編織濾紙，不留粉渣，口感絕佳。
《冷萃》注入常溫冷水，130~160ml，冷藏6~8小時。《熱泡》注入 90°C 熱水，140~160ml，浸泡3分鐘。

哇吶經典配方豆，義式咖啡機專屬配方，也可以手沖品嚐，結合中南美洲+非洲各產區之精品豆，調配出均衡，酸味適中而香醇口感。

將生豆放入不同桶齡蘭姆酒桶內進行釀酒式低溫發酵，製作出別於傳統水洗的蘭姆酒桶發酵。風味描述：蘭姆酒、麝香葡萄、櫻桃、核果、酒香巧克力。《了解更多…》

牙買加咖啡局認證四大藍山產區。咖啡豆呈現藍綠色，且生長於高緯度的地區而得其名，藍山咖啡口感豐富，酸中帶甜，散發出高貴的質感，是世界上公認最稀少價格最高的極品咖啡。事實上，只有 15% 的牙買加咖啡是真正的藍山咖啡，我們精選的藍爵莊園是認證的高品質藍山咖啡，口感清淨溫醇，香氣濃郁，極出眾的酸味與甜味，回甘明顯，世界公認的咖啡之王，邀您一同鑑賞。

牙買加咖啡局認證四大藍山產區。咖啡豆呈現藍綠色，且生長於高緯度的地區而得其名，藍山咖啡口感豐富，酸中帶甜，散發出高貴的質感，是世界上公認最稀少價格最高的極品咖啡。事實上，只有 15% 的牙買加咖啡是真正的藍山咖啡，我們精選的藍爵莊園是認證的高品質藍山咖啡，口感清淨溫醇，香氣濃郁，極出眾的酸味與甜味，回甘明顯，世界公認的咖啡之王，邀您一同鑑賞。

牙買加咖啡局認證四大藍山產區。咖啡豆呈現藍綠色，且生長於高緯度的地區而得其名，藍山咖啡口感豐富，酸中帶甜，散發出高貴的質感，是世界上公認最稀少價格最高的極品咖啡。事實上，只有 15% 的牙買加咖啡是真正的藍山咖啡，我們精選的藍爵莊園是認證的高品質藍山咖啡，口感清淨溫醇，香氣濃郁，極出眾的酸味與甜味，回甘明顯，世界公認的咖啡之王，邀您一同鑑賞。

90+系列中最為平易近人，但風味絲毫不減90+風采的巴魯火山系列，一直是熱銷商品。2018年12月 以高分96分拿下Coffee Review，珍珠白如其名，是非常優雅風味，珍珠白擁有較為精緻的風味變化，如白花、橙花，佛手柑的味道會隨溫度降下而明顯，帶有蜂蜜的香氣，如在喝一杯伯爵鮮奶茶。
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90+系列中最為平易近人，但風味絲毫不減90+風采的巴魯火山系列，一直是熱銷商品。2018年12月 以高分96分拿下Coffee Review，珍珠白如其名，是非常優雅風味，珍珠白擁有較為精緻的風味變化，如白花、橙花，佛手柑的味道會隨溫度降下而明顯，帶有蜂蜜的香氣，如在喝一杯伯爵鮮奶茶。
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新東方是瓜地馬拉最新的咖啡產區，特色是蘊含香氣，明顯的酸度並有相當好的質感。雨水豐沛，長年在雲蔭的遮蔽下，在氣候上新東方與柯班相似，只有小小的不同。咖啡的種植也與一般瓜地馬拉火山地區有相當的不同，新東方咖啡生長在火山土壤中，而生長期間並沒有火山的活動。

瓜地馬拉咖啡豆是以種植海拔作為分級篩選標準。咖啡豆種植海拔越高，其結構更紮實、硬度更高，相對也會有較佳的風味表現，因此瓜地馬拉將海拔1500公尺以上、硬度最高的SHB咖啡豆奉為等級最高的優質咖啡。《了解更多…》

將生豆放入不同桶齡蘭姆酒桶內進行釀酒式低溫發酵，製作出別於傳統水洗的蘭姆酒桶發酵。風味描述：蘭姆酒、麝香葡萄、櫻桃、核果、酒香巧克力。《了解更多…》

哥倫比亞 限量特殊品種，續Geisha後最讓人受矚目的品種WushWush。水洗 WushWush，磨開就散出萊姆、橙橘的明亮，濕香則是普洱茶香，入口如品飲桂花茶般素潔淡雅，其柔香、餘韻久遠，殘留口中久久不散，好比庭院中盛開的花朵，佔據走春天的華彩。風味：紫羅蘭、桂花、萊姆、橙、普洱茶香。《了解更多…》

100%鐵皮卡經典風味，阿拉比卡咖啡品種鐵比卡(Typica)是最接近原生種的品種之一，豆型稍長，有乾淨的檸檬酸味，餘韻甜，風味優雅，但體質較弱，對葉鏽病扺抗力低，使得生長栽植條件不易，樹株結實量低產量少。牙買加藍山、蘇門答臘曼特寧、夏威夷可娜等優秀的莊園豆都屬於鐵比卡。《了解更多…》
風味：紅花、紅色水果、紅茶、紅糖。

加州莊園 (Fazenda California) 為魔羯座咖啡的合作夥伴，2010、2015年獲得COE的冠軍，多次Paraná State Contest的獎項。《了解更多…》
【風味】馥郁的花果香、檸檬、柑橘、黃桃、花蜜般的甜感、香草、奶油、榛果餘韻。

加州莊園 (Fazenda California) 為魔羯座咖啡的合作夥伴，2010、2015年獲得COE的冠軍，多次Paraná State Contest的獎項。《了解更多…》
風味：檸檬、柑橘、熱帶水果、奶油、巧克力、可可豆、焦糖、榛果、高甜度。

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加州莊園 (Fazenda California) 為魔羯座咖啡的合作夥伴，2010、2015年獲得COE的冠軍，多次Paraná State Contest的獎項。《了解更多…》
風味：檸檬、柑橘、熱帶水果、奶油、巧克力、可可豆、焦糖、榛果、高甜度。

以傳統日曬法處理，將咖啡櫻桃至於高棚架上日曬乾燥，再去除乾燥的果皮和果肉，最後送至Addis Ababa脫殼，當時的味譜輪廓擁有非常強烈的莓果醬、奶油稠感、柑橘、熱帶水果。後來產區在移至Wellega(沃利嘎)和Sidama(西達摩)，因為他們發現在 Sidama地區能擁有更棒的花蜜和果醬感。Ninety plus (90+) 為國際上享有盛譽的咖啡豆生產和銷售公司，精緻的生豆培育和處理、優秀的咖啡品種、獨特的分級制

野薑花來自衣索比亞西部Nekempte(那肯特普鎮)的咖啡，它的特點是活潑乾淨，有輕微的水果、柑橘和生薑的味道。Ninety plus (90+) 為國際上享有盛譽的咖啡豆生產和銷售公司，精緻的生豆培育和處理、優秀的咖啡品種、獨特的分級制度，讓Ninety plus成為生豆的市場上，頂級且獨樹一格的生豆代表。《了解更多…》

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世界咖啡烘豆大賽冠軍賴昱權 2019產季的壓軸款之一，風味短評：乾香可感受到香甜濃郁水蜜桃、草莓、藍莓、葡萄、花香。啜飲入口為強勁藍莓、葡萄、莓果香氣，中段則是以水蜜桃、草莓、花香，最後以雞蛋花甜美香氣作為結尾，濃郁扎實，馥郁芬芳。

Gatina處理場坐落在Nyeri北方肯亞山麓，於1980年代早期建廠，收購處理附近咖啡小農的咖啡櫻桃，這些小農栽種遮蔭樹，平均每位小農栽種2.5公頃的咖啡，土質為火山土，再以手工採摘送至處理場進行後續作業。為了保護當地自然環境，這些水都會經過沉澱池循環再利用。藉延長發酵時間和細緻的處理方式，發展成更成熟的甜感與柑橘果酸。

罕貝拉莊園，海拔2,150米，保留原始森林與環境取得自然的平衡。只採收、選用完全成熟鮮紅櫻桃 (這在以小農系統為主的埃塞俄比亞是非常難實現的，一般都只能依賴棚架上手挑作業)。莊園主對咖啡品質堅持不僅我們為之動心，連歐美第三波業者例如知識分子（Intelligentsia）、Klach、Barrington等也是每年必定會選用的豆款，2016年3月，Barrington就是以Hambela的水洗豆款，拿到Coffee Review 96分的絕佳成績。
風味：雞蛋花香、檸檬、

柯莎格西農場 AFCA 2015~2016衣索比亞比賽第3名，日曬組第1名。《了解更多…》

衣索匹亞咖啡在台灣評價極高，尤其國人對衣索比亞的哈拉、西達摩和耶加雪菲，三個比較出名產區特別感興趣和熱愛。西達摩的咖啡風味非常多元，因為不同的土壤成份、區域微型氣候及數不清的原生咖啡品種，造就了每個城鎮區域所生產的咖啡都有明顯的差異與特色。《了解更多…》

衣索匹亞咖啡在台灣評價極高，尤其國人對衣索比亞的哈拉、西達摩和耶加雪菲，三個比較出名產區特別感興趣和熱愛。西達摩的咖啡風味非常多元，因為不同的土壤成份、區域微型氣候及數不清的原生咖啡品種，造就了每個城鎮區域所生產的咖啡都有明顯的差異與特色。《了解更多…》

2019 coffee review 93分評鑑 (CR93)
衣索比亞一直是咖啡人目光的焦點,衣索比亞有史以來第一次卓越杯比賽,近1500個樣品參賽
其中最高得分咖啡的品種為74158，74158單一品種High-Quality系列,首推經典之最-極緻鳳蝶慢低溫厭氧日曬。
鳳蝶，命名的由來為西達摩產區著名的當地原生種蝴蝶穿梭在咖啡森林中，相傳由Papilio
授粉過的咖啡樹能夠呈現極致的花香，因此命名。從Papilio出發,孕育出咖啡風味的無限可能!
風味：草莓、蔓越莓、水果酒、橙醬、花香、太妃糖、

衣索比亞一直是咖啡人目光的焦點,衣索比亞有史以來第一次卓越杯比賽,近1500個樣品參賽
其中最高得分咖啡的品種為74158，74158單一品種High-Quality系列,首推經典之最-極緻鳳蝶慢低溫厭氧日曬。
鳳蝶，命名的由來為西達摩產區著名的當地原生種蝴蝶穿梭在咖啡森林中，相傳由Papilio
授粉過的咖啡樹能夠呈現極致的花香，因此命名。從Papilio出發,孕育出咖啡風味的無限可能!
風味：草莓、蔓越莓、水果酒、橙醬、花香、太妃糖、馬卡龍。

衣索比亞一直是咖啡人目光的焦點,衣索比亞有史以來第一次卓越杯比賽,近1500個樣品參賽
其中最高得分咖啡的品種為74158，74158單一品種High-Quality系列,首推經典之最-極緻鳳蝶慢低溫厭氧日曬。
鳳蝶，命名的由來為西達摩產區著名的當地原生種蝴蝶穿梭在咖啡森林中，相傳由Papilio
授粉過的咖啡樹能夠呈現極致的花香，因此命名。從Papilio出發,孕育出咖啡風味的無限可能!
風味：草莓、蔓越莓、水果酒、橙醬、花香、太妃糖、馬卡龍。

匠師的品味，承繼深煎，呈現 Toraja UNO 獨特的味蕾，讓您享受濃醇香的滋味。培度：法式深培
印尼 蘇拉維西島 Toraja鎮西邊的岡嵐勒瓦塔山脈高山區，海拔2800公尺是最高的莊園之一。莊園終日雲霧繚繞高山泉水灌溉，手工嚴謹挑選成熟紅色果實，半水洗方式處理，讓生豆保有豐富果香，經日曬去殼後四次手選達G1等級。《了解更多…》
直火焙煎，風味：黑巧克力、普洱茶、奶油、焦糖、黑糖、杉木、濃郁香醇餘韻綿長，道地的日本口感。

匠師的品味，承繼深煎，呈現 Toraja UNO 獨特的味蕾，讓您享受濃醇香的滋味。培度：法式深培
印尼 蘇拉維西島 Toraja鎮西邊的岡嵐勒瓦塔山脈高山區，海拔2800公尺是最高的莊園之一。莊園終日雲霧繚繞高山泉水灌溉，手工嚴謹挑選成熟紅色果實，半水洗方式處理，讓生豆保有豐富果香，經日曬去殼後四次手選達G1等級。《了解更多…》

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印尼 蘇拉維西島 Toraja鎮西邊的岡嵐勒瓦塔山脈高山區，海拔2800公尺是最高的莊園之一。莊園終日雲霧繚繞高山泉水灌溉，手工嚴謹挑選成熟紅色果實，半水洗方式處理，讓生豆保有豐富果香，經日曬去殼後四次手選達G1等級。《了解更多…》
直火焙煎，風味：黑巧克力、普洱茶、奶油、焦糖、黑糖、杉木、濃郁香醇餘韻綿長，道地的日本口感。

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迦佑產區的咖啡具有較為沉著內斂的特質，通常具備非常厚實的口感和豐富的巧克力果乾風味。嚴選來自迦佑產區的小農，除了是最高級的G1等級之外更進行三次人工手選(Triple-Picked)的過程，即有相當優秀的風味表現外更有相當低的瑕疵豆比例。風味：Body厚實、稠度高、奶油、巧克力。《了解更多…》

日本進口原材料安全質檢報告。日本最高食品安全標準，100張裝。加厚款！世界著名日本三洋工廠出品。

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定價NT$279,000元；哇吶會員價$27x,xxx元!!!

可編程鍵盤電子設備-觸摸屏。帶熱虹吸迴路的5升銅鍋爐。傳統的熱補償單位(4.4千克)。TCI-獨立的溫度控制。PPI-獨立壓力曲線。

定價NT$48,000元；哇吶會員價$4x,xxx元!!!

Ceado是意大利高端商用咖啡研磨機品牌的傑出代表提供靜音、精準、穩定、智能的全線咖啡研磨機型致力於創造出最佳性能的產品“想的更多，做的更好”是Ceado的哲學精神，更是Ceado咖啡研磨機前進的動力。

設計師Simon在經典和鬱金香型的基礎上加入了創新元素，發展出Bond系列。Bond杯身筆直，可以疊高節省咖啡機暖杯盤的存儲空間。杯內的碗形底部透過電腦模具程式設計而成，有助咖啡的味道發揮到極緻，滿足所有專業咖啡師的要求。耐用超厚的杯壁結構，配合杯底額外空間的儲熱設計，有效保持咖啡的溫度。前衛的手柄調整杯子重心，好讓你拉花時得以平衡，飲用時得以舒適。

符合SCAE(歐洲精品咖啡協會)和SCAA(美國精品咖啡協會)生產標準，此款為Wanacafe客製款，希望您在品嚐咖啡時，也能感受我們用心的一面。 《了解更多》

【優惠方案1】：單買 SMART.Z 電子秤(原價)，送您精品咖啡50g。
【優惠方案2(不送豆)】：買任1款咖啡，加購 SMART.Z 電子秤可折抵$100元。

負重能力3公斤，Auto功能自動計時，連續出杯智能秤，高精度衡量感測計系統，不銹鋼平台，高清紅色LED顯示屏 。《了解更多…》

鐵氟龍塗層，不銹鋼手沖壺，耐久度高，抗氧化強，不易掉漆。壺內附有容量刻度標示，水位隨時掌控。(刻度5%微差)

提袋尺寸：寬15 x 高31 x 底11.5 cm

．感溫防漏杯蓋。
．杯蓋內置高靈敏溫度感應器，內嵌PP防漏矽膠圈，360度真空，防漏鎖溫。
．圓潤螺旋杯口。
．精緻平滑，大口徑更易清洗。

採用台灣生產「食品級」玻璃杯，透光性佳。玻璃杯毛細孔小，杯子使用久了也不留茶漬好清洗。
產地:台灣生產。

PILOT 百樂 Acroball 輕油舒寫筆 (0.7mm)
低黏度的輕油性墨水，書寫滑順。
WanaCafe客製筆

瞬間吸水、重覆使用的陶瓷吸水杯墊，推薦常喝冷飲的人使用。
尺寸：圓形 11 cm ；方形 9.4 cm
材質：台灣鶯歌生產的淨白素胚．通過 SGS 檢驗。

耐熱400℃，耐酸鹼/耐高低溫差。特殊杯口處理，滑順圓潤。雙層玻璃設計，冷熱兩用皆宜。適合盛裝飲料、酒、咖啡、果汁、茶等飲品。

嚴選材質，邊緣包覆設計讓布面不捲曲脫落。表面選用超細纖維布，其材質光滑平整、低阻力，讓滑鼠能精準定位。底部採用天然橡膠發泡，裡布充滿無數氣孔可有效降低手部壓力。

橫式 / 直式
尺寸：35 X 25 cm