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  • 印尼 蘇島黃金曼特寧 微批次G1 (200g) 【2包裝】

多年來黃金曼特寧一直是台灣市場相當受到歡迎的曼特寧產品,其獨特的奶油果乾以及厚實的口感,一直擁有一群相當多的愛好者。做為印尼主要咖啡產地的蘇門答臘島,大致可分為三個主要咖啡產區:島北端的亞齊省迦佑山(Gayo Mountain)、蘇北省多芭湖(Lake Toba),即林東區,與位於南部班古魯省(Bengkulu)的Mangkuraja。圍繞著風光明媚的塔瓦湖(Lake Tawar)的迦佑產區,具有平均2200mm的豐沛年均雨量以及相當優異的平均海拔高度,平均約落在1100~1400公尺,與有助於咖啡栽種的火山土壤。此區通常由獨立小農戶進行咖啡栽種工作,並借重遮蔭樹栽種咖啡提升咖啡品質。有別於印尼精品咖啡另一產地的林東曼特寧,迦佑產區的咖啡具有較為沉著內斂的特質,通常具備非常厚實的口感和豐富的巧克力果乾風味。嚴選來自迦佑產區的小農,除了是最高級的G1等級之外更進行三次人工手選(Triple-Picked)的過程,即有相當優秀的風味表現外更有相當低的瑕疵豆比例。

基本項目
國家 印尼 (Indonesia)
產區 迦佑, 亞齊 (Gayo, Aceh)
級別 G1,三次人工手選。
海拔 1400~1600m
品種 阿拉比卡 (Arabica)
風味 Body厚實、稠度高、奶油、巧克力。

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印尼 蘇島黃金曼特寧 微批次G1 (200g) 【2包裝】

  • 型號: 080in
  • 商品狀態: 活動
  • NT$900
  • 特價:NT$840